Bienvenidos al análisis de la cerveza Hop House 13 Lager de Guinness, os dejo abajo una tabla resumiendo las características básicas y a continuación le daremos una vuelta más de cerca.
- Nombre: Hop House 13 Lager
- Fábrica: Guinness
- Graduación: 5 %
- Tipo: Rubia (Lager)
- Procedencia: Irlanda
La casa Guinness, además de su internacionalmente conocida cerveza negra, cuenta con otros experimentos como es el caso de la Hop House 13. Guinness ha puesto a sus mejores cerveceros, levadura característica e ingredientes tan irlandeses que no pasarían un control de alcoholemia en una misma botella.
Según lo dicho, tenemos por delante un escenario espectacular, se puede notar la satisfacción del trabajo bien hecho en la cara de la gente de Guinness y la razón de que haya dos personas sin cerveza es que ya le habrán bebido antes por el ansia, seguramente el leñador al lado de la mujer de incognito para ser más preciso.
Vale, ya tenemos claro que ellos están contentos, pero ¿Y nosotros?, ¿Estamos contentos? Metafísicamente puede ser, filosóficamente depende del día. La Hop House 13 tiene un olor dulzón apagado con la ventaja de que se te puede derramar encima del traje e ir a la oficina sin problema, color amarillo oro acompañado de un techo modesto de espuma.
Tiene un sabor suave, meloso y agradable. Por el olor podríamos suponer una mayor presencia de la parte dulce pero por fortuna, se echa a un lado para dejar paso a un amargor necesario para salvar el día y que no se nos muera Molière en el escenario.
En resumen, una buena cerveza suave con un toque dulce disimulado por una base amargor constante, una cerveza filosófica por tanto que puede que nos haga estar en la siguiente foto que se saquen la gente de Guinness, sonriendo como el que más.
J.M.
