Bienvenidos al análisis de la cerveza Naugthy & Nice, os dejo abajo una tabla resumiendo las características básicas y a continuación pasaremos a la prosa sosegada.
- Nombre: Naugthy & Nice
- Fábrica: Lervig
- Graduación: 8.0 %
- Tipo: Doppelbock
- Procedencia: Noruega
Trataré de escribir por encima de los gritos de «Pero mira que burgués de mierda con patio y todo» para poder presentaros esta cerveza artesanal, procedente de Noruega. Se trata de una cerveza con una graduación del 8 % y con un color agua de charco (nuestro lector de África entenderá la referencia).
En cuanto al sabor tiene un toque dulzón, sin amargor como tal, cerveza pegajosa que cumpliendo con los orígenes del estilo Bock y Doppelbock (ya le dedicaré una entrada a cada estilo) parece que se podría tomar con cuchara, es decir, es una cerveza que se puede y se debe beber sola para no acabar empachado.
Sin embargo, debo decir que a mí personalmente no me agradan en exceso las cervezas con toque dulzón pero el toque de la Naugthy & Nice es algo más de segundo plano, menos característico de lo que se podría pensar por lo que podría ser una opción para aquellas personas que no soportan el dulce aunque sólo sea por el toque final que deja una sensación de proto-amargor.
Resumiendo, cerveza quitahambre espesa, con ligero dulzón que agradará a la buena gente que le guste las cervezas del estilo y que puede llegar a agradar a los que suelen estar fuera de estos registros.
J. M.
