Bienvenidos al análisis de la cerveza Öl Ljus Lager, os dejo abajo una tabla resumiendo las características básicas y a continuación pasaremos a la prosa sosegada.
- Nombre: Öl Ljus Lager
- Fábrica: Ikea Food Services AB
- Graduación: 4,7 %
- Tipo: Lager (Rubia)
- Procedencia: Suecia
Aprovechando que volví a pasar por Ikea para comprar una silla cuyo nombre está escrito en una lengua que sólo unos pocos entienden, la lengua de Mordor que no emplearé aquí y después del gran éxito de mi anterior reseña sobre la Dark Lager del Ikea, no me quedó otra que adquirir la otra cerveza que podemos encontrarnos allí, su versión de una Rubia tipo Lager.
Una rubia con 4,7% de graduación con un sabor que todavía lo ando buscando y un olor a estar resfriado o puede que esto sea lo que los expertos llaman sutiles matices, las instrucciones de montaje dejan claro que hay que beberla fría, nos ha jodido con el invento, a ver quién se la bebe caliente.
¿Estoy entonces diciendo que aprovechemos la próxima manifestación en Barcelona para asaltar algún Ikea?, no, tampoco es eso ya esta cerveza se puede beber sin que nos tengamos que concentrar en qué nos estamos bebiendo, pudiendo entonces emplear el resto de nuestra capacidad en pensar, por ejemplo, acerca de la Paradoja del barco de Teseo.
En resumen, tenemos una cerveza con poco sabor, muy suave y con una sutil personalidad, pero que si te la encuentras fría no le debes hacer ascos porque no es una cerveza mala per se.
J. M.
