Bienvenidos al análisis de la cerveza Sparklepuff, os dejo abajo una tabla resumiendo las características básicas y a continuación pasaremos a las virtudes de la misma.
- Nombre: Sparklepuff
- Fábrica: Flying Monkeys Craft Brewery
- Graduación: 10.2 %
- Tipo: IPA (Triple IPA)
- Procedencia: Canadá
Hay una sensación que seguramente hayas experimentado mientras visitas alguna ciudad por primera vez pero en la que sientes que ya has estado antes, recorriendo esas calles, cuando entras en un bar que no destaca pero te ha llamado la atención por algún motivo que no sabes explicar y acaba siendo todo lo que buscabas, cuando te quedas mirando un paisaje dentro de un cuadro en el que no sabes el por qué, pero te encuentras a gusto y por supuesto, cuando pruebas una cerveza que con el primer trago ya sabes que la volverás a buscar. Si juntas suficientes de estos momentos, puede que logres una vida que merezca la pena vivir.
Para mí la cerveza Sparklepuff es una de esas cervezas, me ha recordado a las cervezas que sacan mi cervecera favorita, Flying Dog Brewery, de la cuál tengo por ahora dos reseñas.
Tiene un olor potente tipo naranja cítrica que bien la puedes usar de ambientador en el coche, parece que han metido la primavera dentro de la botella, si Marilyn Monroe levantara la cabeza, se pondría unas gotas para dormir. Hay que concentrarse para poder apreciar el color de la Sparklepuff entre todas las partículas que contiene la cerveza, parece que se les ha abierto un cojín de esos con relleno en el cubo de maceración, pero después de un par de horas creo que se puede decir que es de color amarillo anaranjado con una espuma blanca que se va a por tabaco pronto para no volver más.
Estamos ante un sabor amargo que echaba de menos, junta el amargor de un lunes por la mañana con el del domingo por la tarde, hace tiempo que no me echaba un trago tan bueno, se disfruta de principio a fin por la gente que le gusten las cervezas potentes con personalidad, amargas y duras por lo que si no es tu caso puede que te haga hacer un par de muecas.
En resumen, unos de mis tipos de cervezas, amarga, con personalidad, de la que no quieres ver el fondo del vaso, da igual que sea verano o invierno, de día o de noche, me volveré a encontrar con el gato cósmico, ellos dicen que es el defensor del universo, se supone que nos iluminará pero yo añadiría que nos dará la iluminación que no necesitamos para observar las cuestiones que no comprendemos con ojos que no miran, es decir, la felicidad.
J.M.
