Vedett IPA

Bienvenidos al análisis de la cerveza Vedett IPA, os dejo abajo una tabla resumiendo las características básicas y a continuación pasaremos a las virtudes de la misma

• Nombre: Vedett ExtraOrdinary IPA
• Fábrica: Duvel Moortgat
• Graduación: 5.5 %
• Tipo: IPA
• Procedencia: Bélgica

Cuando dicen que los poderosos son los que dominan el mundo será porque no es difícil encontrarse los mismos apellidos detrás de distintas empresas, un poco como pasa en la universidad, pero bien hecho.

Detrás de la marca Vedett, por mucho que tengan una web que te induce a meterte un ácido, tenemos ni más ni menos que a la familia Duvel Moortgat, propietarios de la cerveza Duvel, o de la marca Chouffe y también, entre otras, de la Liefmans. Levantas la vista un poco de cada marca que te encuentres y siempre aparecen los mismos pelagatos, pero bueno, tampoco he venido aquí a descubriros nada, hablemos de cervezas.

Estamos ante una cerveza que nada más olerla te pone a andar, la colonia que se pone el cantante de los Pogues, seguramente se hizo pedazos los dientes abriendo botellas de la Vedett Extraordinary IPA y le tengo que poner lo de Extraordinary ya que sin adelantar nada, lo merece.

Lo merece debido a que esta cerveza de color amarillo concentrado, amarillo de apretar muy fuerte la crayola contra el folio y espuma que ya nos acompañará para siempre como la inflación a Argentina sabe a lo que tiene que saber una auténtica IPA. Sabor potente, sabor amargo sin endulzamientos pero refrescante, para beberla a tragos largos, con ganas y sin remordimiento, disfrutando del momento.

En resumen, se trata de una cerveza que merece la pena beber si te gustan las IPA amargas, que tengan ese poco apego por el dulzor con el pro de que tampoco te va a dejar acabado para el resto del día al no contar ni con alta graduación ni sensación de tenerla.

J.M.